서울 삼계탕 맛집 BEST 5곳 삼계탕 삼계탕(蔘鷄湯)은 어린 닭에 찹쌀, 인삼, 대추, 밤, 황기 등을 넣고 푹 끓여 만든 한국의 전통 닭 요리입니다. 이 요리는 특히 복날에 먹는 대표적인 여름 보양식으로 유명합니다. 인삼이 필수 재료로 포함되어 있어야 삼계탕이라 불릴 수 있으며, 열량이 높은 보양식으로 잘 알려져 있습니다. 찹쌀과 같은 부재료도 칼로리에 영향을 미치지만, 주요 원인은 한 마리 닭과 그 국물에 스며든 기름기입니다. 하지만 삼계탕의 기름은 튀김 요리에 비해 비교적 적습니다. 삼계탕은 다양한 맛과 특색을 지닌 여러 식당에서 즐길 수 있습니다. 서울에서 유명한 삼계탕 맛집 다섯 곳을 소개합니다.1. 토속촌삼계탕 주소: 서울 종로구 자하문로5길5영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00주차: 전..