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남당항과 천수만 일원에서는 1월부터 3월사이에 주로 잡히고 있는 새조개축제가 열립니다.
새조개는 살이 매우 통통하고 커서 제철을 이루고 있고, 쫄깃하고 담백한 감칠맛이 특징이며, 단백질과 철분,타우린 필수 아미노산 등의 영양소가 풍부하여 많은이들이 축제에 3월이 되면 많이 가고 있습니다.
한겨울동안만 열리기떄문에 이시기를 놓치면 드실수 없으니 서두르세요~
남당항 새조개 축제
해산물을 별로 좋아하지 않는데도 새조개 축제는 찾아가는 편인데요
쫄깃한 맛을 못잊어서인것 같습니다.
가격은 거의 모든가게들이 정찰가로 하는것같았습니다~
오히려 이부분은 괜찮은것같네요 집집마다 가격이 다르면 먹고 나서도 찜찜하잖아요
샤브샤브먹고 칼국수~요게 저의 최애 코스였는데요~
튀김도 맛있겠다는 생각이드네요~ 다음번에는 튀김을 한번 먹어봐야겠습니다.
그럴려면...내년이 되어야겠네요
바다쪽이라서 바다 보는것만으로도 가슴이 탁 트입니다~
남당항만 들르는게 아니라 온김에 태안쪽도 가봐야겠죠?
- 축제날짜 2024.1.20~ 2024.3.30
- 장소 충남 홍성군 서부면 남당항로 213번길 1-1
- 평균가격 kg당 8만원, 포장은 kg당 7만원 정도
- 041-634-0104
(행사내용)
메인프로그램 : 새조개 까기체험
공연프로그램: 가수들의 화려한 무대, 문화공연, 관광객 노래자랑
볼거리 : 다채로운 야시장 운영
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새조개효능
-해산물중 한종류로서 다양한 효능과 맛을 가지고 있는데요 좋은음식 어떤효능이 있는지 알고 먹어야겠죠?
1. 단백질공급: 고단백,저지방의 식품으로서 우수한 단백질 원천입니다.
단백질은 근육의 형성과 유지에 필수적이며,영양균형을 유지하는데 도움이 됩니다.
2. 미네랄공급 : 해산물인 새조개는 다양한 미네랄을 제공합니다.
특히, 아연, 철, 친,칼슘을 풍부하게 함유하고 있어 각종 영양소의 균형을 채워주는 역할을 합니다.
3. 비타민제공 : 비타민 B12와 B6는 혈액생선에 도움을 주며,단백질 대사에 필요한 비타민 B3도 새조개에 함유돼 있습니다.
4. 저지방,저칼로리 : 건강한 식단을 위해 좋은 선택지중 하나라는 새조개는 낮은 지방 함량과 칼로리로 인해 다이어트나 식이조절을 하는 사람들에게 적합합니다.
5. 면역강화: 나이들거나 아프면 제일로 중요한게 면역력이죠
제철에 먹는 음식이야말로 면역력을 최대로 강화시킬수 있는데요 이 모든 영양소는 새조개에 적절하게 모두 들어있어 많은사람들이 찾는게 아닐까 싶습니다.
새조개의 맛
1.신선하고 산뜻한맛 : 조개류가 산뜻한 맛은 나지만 특유의 비릿한 바다향은 있는데요
비린맛이 거의 없으며 깨끗한 맛이 특징입니다. 조개류 특유의 감칠맛과 쫄깃한 재밌는 식감을 매력입니다
2. 다양한 조리로 맛이 달라짐 : 샤브샤브,구이,찜,튀김등 다양한 스타일의 요리에 활용되고 무엇보다 다양한 조리인만큼 맛도 다양해지는데요 한번 맛보면 매년마다 찾게 된다는 새조개네요
3. 해산물특유의 감칠맛 : 해산물특유의 진한맛이 느껴지고 비린맛이 아닌 깔끔한맛으로 많은이들의 사랑을 받고 있습니다.
