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맛집가자

동탄 청담동샤브샤브 늘 웨이팅이 있는곳 소스맛집

은수저80 2023. 10. 20. 21:16

동탄레이크꼬모2층에
위치한 청담샤브는
원래는 삼청동샤브였는데
이름이 변경되었더라구요~
근데 맛은 삼청동때랑 똑같습니다.
혹시나 그 소스맛이 달라졌을까봐
걱정(?)했는데요
다행입니다.

1인석도 여러석이 있습니다.
혼밥하기도 너무 좋더라구요

제가 이곳을 방문하는 이유는
재료도 신선하지만 소스2종때문입니다.
땅콩소스와 불멸의 간장소스 ㅎㅎ
이 둘은 예술입니다.~
처음 맛보고 일주일에 두번 갈 정도로
계속 생각나는 소스입니다.강추

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고기선택은 두가지중에 하나인데요
우삼겹,목살
우삼겹이 기름기가 살짝있고해서
먹기에도 맛있었네요

멸치육수를 먼저 살짝 끓여주고~
야채를 넣습니다.~
저는 마라빼고는 다 먹어보긴했는데
개인적으로는 멸치육수가 제일 괜찮았습니다.
단짠샤브는 끓일수록 짜지더라구요~
마라는 먹어보지 못했네요~
매울것같아서리..

재료의 싱싱함이 보이시나요
저 만두는 너무 맛있어서
항상 추가주문을 합니다
만두는 물만두에 들어가는것처럼
생겼으나 직접만든것 같습니다
이곳은 올때마다 단골이지만
항상 싱싱함을 유지하더라구요
올때마다 실망한적이 없습니다

한상차림에 국수도 나오는데요
생면으로 정말 부드럽습니다.~
영양죽은 따로 주문해야 됩니다.
2천원이 추가이구요~
김이 올려진 야채밥이랑
계란이 같이 나옵니다.~
전체적으로 너무너무 맛있네요